Guide Restaurants

découvrez les affichages obligatoires spécifiques aux bars-restaurants, en complément des obligations classiques, pour être en conformité avec la réglementation.

Affichage obligatoire dans un bar-restaurant : ce qui s’ajoute aux obligations classiques

Les affichages obligatoires spécifiques à un bar-restaurant en 2026 Tout bar-restaurant doit se conformer à une règlementation précise en matière[…]

découvrez les obligations légales concernant l'affichage des prix au restaurant, incluant les règles pour les menus et la carte des vins, afin de respecter la réglementation en vigueur.

Affichage des prix au restaurant : obligations légales, menus et carte des vins

Affichage des prix au restaurant : cadre légal et applicabilité selon la loi sur la transparence des prix L’affichage des[…]

découvrez où afficher correctement votre licence de débit de boissons et les obligations légales associées pour être en conformité avec la réglementation en vigueur.

Afficher sa licence de débit de boissons : emplacement et obligations légales

Le droit d’affichage de la licence débit de boissons est défini par l’article R. 3332-9 du Code de la santé[…]

découvrez les obligations légales sur l'affichage des allergènes et l'origine des viandes au restaurant pour garantir transparence et sécurité alimentaire aux clients.

Affichage des allergènes et origine des viandes au restaurant : obligations

Les obligations légales relatives à l’affichage des allergènes et à l’origine des viandes dans les restaurants sont renforcées depuis 2024[…]

découvrez les affichages obligatoires que tout employeur en restauration doit afficher pour informer ses salariés conformément à la législation en vigueur.

Affichage obligatoire employeur en restauration : ce que le patron doit afficher pour ses salariés

Affichage obligatoire employeur en restauration : les panneaux légaux essentiels pour les salariés L’affichage obligatoire pour l’employeur en restauration est[…]

découvrez la liste complète des affichages obligatoires dans un restaurant pour être en conformité avec la réglementation en vigueur.

Les affichages obligatoires dans un restaurant : liste complète

Affichages obligatoires pour un restaurant : liste complète des obligations légales 2026 Les affichages obligatoires dans un restaurant sont définis[…]

découvrez les démarches à suivre en cas de fermeture de votre restaurant suite à un contrôle sanitaire, les recours possibles et les étapes pour assurer la remise en conformité rapidement.

Restaurant fermé suite à un contrôle sanitaire : procédure, recours et remise en conformité

La fermeture administrative d’un restaurant suite à un contrôle sanitaire est régie par l’article L3422-2 du Code de la santé[…]

découvrez comment consulter facilement les résultats des contrôles sanitaires des restaurants grâce au dispositif alim'confiance pour garantir la sécurité alimentaire.

Résultats des contrôles sanitaires des restaurants : comment les consulter ? (Alim’confiance)

Consultation des résultats des contrôles sanitaires des restaurants via Alim’confiance : accès et utilité Depuis l’instauration du dispositif Alim’confiance par[…]

découvrez comment se déroule un contrôle sanitaire dans un restaurant, les étapes clés et les bonnes pratiques pour être en conformité avec les normes d'hygiène.

Contrôle sanitaire restaurant : comment ça se passe ? Déroulement

Le contrôle sanitaire en restaurant est encadré par l’article L. 231-1 du Code rural et de la pêche maritime, applicable[…]

découvrez les bonnes pratiques pour la gestion des allergènes en cuisine, incluant la traçabilité, l'étiquetage précis et les obligations légales à respecter pour garantir la sécurité alimentaire.

Gestion des allergènes en cuisine : traçabilité, étiquetage et obligations légales

Gestion des allergènes en cuisine : quelles obligations légales renforcer en 2026 ? La gestion des allergènes est une exigence[…]

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