Que vous prépariez vos vacances, votre week-end ou souhaitiez simplement changer vos habitudes, trouver le restaurant idéal peut s’avérer un vrai défi. Heureusement, il existe des méthodes très utiles pour sélectionner l’établissement qui convient le mieux à vos attentes. Dans cet article, découvrez toutes les méthodes pour trouver le bon restaurant où manger !
Les guides papier sont généralement les plus complets pour sélectionner un restaurant
Tout d’abord, il faut savoir que les guides papier sont les plus anciens et souvent les plus fiables pour choisir un restaurant en France. Néanmoins, une fois encore, il existe un grand nombre de guides, et il n’est pas toujours évident de faire son choix.
Aussi, dans le cas où vous n’avez pas l’habitude d’utiliser ces outils, l’idéal reste de vous fier à l’un des trois guides gastronomiques les plus réputés, qui sont le guide Michelin, le guide Fooding et le Gault et Millau.
Le guide Michelin reste la référence pour trouver un restaurant gastronomique en France
Aussi surnommé « guide rouge », le guide Michelin est la référence française en ce qui concerne la gastronomie. Depuis 1900, le guide Michelin s’est donné pour mission de référencer les meilleurs restaurants de l’hexagone. Chaque année, le guide gastronomique sélectionne plusieurs milliers de restaurants, en leur attribuant des étoiles ainsi qu’un commentaire concis, de quelques lignes.
Le guide Michelin se présente sous la forme d’un petit annuaire. Bien entendu, depuis de nombreuses années, ce guide gastronomique existe également en version numérique. Vous pourrez donc le consulter en toute simplicité sur Internet. Pour ce faire, il vous suffira d’indiquer votre itinéraire. Ensuite, le site se chargera de vous sélectionner les restaurants les plus cotés sur votre trajet.
Certaines applications sur smartphone vous permettront de trouver le restaurant idéal où manger pendant vos vacances
Si les guides traditionnels restent les méthodes les plus fiables pour trouver un restaurant gastronomique, il existe de nombreuses autres techniques qui vous permettront de sélectionner l’établissement idéal. C’est notamment le cas si vous recherchez un restaurant plus convivial voire un fast-food, sachant que le guide Michelin est dédié avant tout à la gastronomie.
Depuis l’avènement des smartphones, de nombreuses applications ont vu le jour, afin d’aider les touristes à trouver les meilleurs restaurants pendant leurs vacances. La plupart de ces applications sont entièrement gratuites.
Incontournable, l’application Yelp permet de consulter en toute simplicité des dizaines d’avis clients
Quand on cherche un bon restaurant où manger, l’avis des anciens clients joue un rôle très important dans notre choix.
Aussi, dans le monde des applications « gastronomiques » sur Android, Yelp s’est très vite démarqué grâce à son fonctionnement ergonomique. En effet, il permet non seulement de trouver une multitude de restaurants à proximité, mais surtout de consulter un grand nombre d’avis clients.
L’application LaFourchette donne la possibilité de réserver une table directement depuis son smartphone
La majorité des sites et applications guides offrent la possibilité de comparer plusieurs restaurants. Néanmoins, très peu permettent de réserver directement une table sans avoir à téléphoner ou à se rendre sur place. L’application LaFourchette pallie parfaitement ce problème, en offrant un système de réservation particulièrement simplifié.
Vous aurez donc la possibilité de trouver un excellent restaurant, puis de réserver dans la minute !
Vous l’aurez compris : que vous recherchiez un restaurant convivial, un restaurant gastronomique ou encore un simple fast-food de qualité, vous n’aurez aucun mal à trouver votre bonheur, grâce aux différentes applications Android.
Pour trouver rapidement un bon restaurant, le site TripAdvisor constitue également un excellent repère
On ne présente plus le célèbre TripAdvisor, qui permet de consulter une multitude d’avis sur les monuments et commerces du monde entier. Bien évidemment, ce site est idéal pour se faire une idée solide des meilleurs restaurants d’une ville.
Néanmoins, étant donné la grande quantité d’informations et les avis manquant parfois de pertinence ou d’objectivité, il peut être difficile de s’y retrouver.
Aussi, TripAdvisor est plus souvent utilisé en tant que repère qu’en tant que véritable guide gastronomique.
Si vous recherchez un restaurant dans votre ville, rien de tel que de demander l’avis de votre entourage
Enfin, si vous souhaitez trouver un bon restaurant dans votre ville, demander l’avis de vos proches est également une excellente idée. Certains pourraient avoir l’habitude de manger dans un restaurant, ou simplement avoir entendu beaucoup de bien d’un certain établissement !
Si vous hésitez encore entre plusieurs établissements, l’idéal reste de faire la sélection vous-même
Vous avez consulté plusieurs guides et applications, et vous hésitez encore sur le restaurant à choisir ? Dans ce cas, l’idéal reste de faire votre choix par vous-même, en vous basant sur des critères universels.
Par exemple, l’emplacement et la décoration du restaurant en disent généralement long sur son style : plutôt touristique, familial ou réellement gastronomique.
De même, le menu du restaurant joue également un rôle important dans le choix de l’établissement. En effet, si le menu est court, il est plus probable qu’il s’agisse d’un restaurant familial.
Dans tous les cas, il faut garder à l’esprit que le choix d’un restaurant est très personnel. Et bien sûr, rien ne pourra remplacer l’essai, qui vous permettra de vous faire une véritable idée.